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 Guerra na Ucrânia causa escassez alimentar infographic
A infografia mostra a percentagem de trigo importado da região do mar Negro pelos países africanos e como o preço do trigo disparou desde o início de 2022 em comparação com o arroz.
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ALIMENTAÇÃO

Guerra na Ucrânia atinge dependência de África no trigo

By Phil Bainbridge

May 9, 2022 - Uma avaliação da ONU mostra que 25 países africanos importam mais
de um terço do seu trigo da Ucrânia e da Rússia, e 15 deles importam mais de metade.

As wheat prices have soared, increasing by over 40% since the start of the year, African food producers are turning to cheaper alternatives to Black Sea wheat, mixing in flour from rice, corn, lentils, cassava and sorghum for their bread, pasta and pastries.

Sources
PUBLISHED: 09/05/2022; STORY: Graphic News; PICTURES: Getty Images
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