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 La guerra en Ucrania provoca escasez de alimentos en África infographic
El gráfico muestra porcentajes de importaciones de países de África de trigo procednete de la región del Mar Negro y cómo el precio de ese grano se ha disparado desde inicos de 2022 en comparación con el del arroz.
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SEGURIDAD ALIMENTARIA

La guerra en Ucrania golpea la dependencia de África del trigo importado

By Phil Bainbridge

May 9, 2022 - Una evaluación de la ONU muestra que hasta 25 países africanos importan de Ucrania y Rusia más de una tercera parte del trigo que consumen, y que 15 de ellos importan más de la mitad.

As wheat prices have soared, increasing by over 40% since the start of the year, African food producers are turning to cheaper alternatives to Black Sea wheat, mixing in flour from rice, corn, lentils, cassava and sorghum for their bread, pasta and pastries.

Sources
PUBLISHED: 09/05/2022; STORY: Graphic News; PICTURES: Getty Images
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