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 Ukraine Krieg verursacht in Afrika Getreidemangel infographic
Grafik zeigt prozentuellen Anteil der Weizenimporte afrikanischer Staaten aus der Schwarzmeer Region und wie der Preis für Weizen seit Beginn 2022 gestiegen ist, als Vergleichswert dient der Preis für Reis.
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ERNÄHRUNG

Ukraine Krieg zeigt Afrikas Abhängigkeit von Weizen

By Phil Bainbridge

May 9, 2022 - Eine Bewertung der UN zeigt, dass nicht weniger als 25 afrikanische Staaten mehr als ein Drittel ihres Weizens aus der Ukraine und Russland beziehen, 15 weitere decken mehr als die Hälfte ihres Bedarfs durch Importe.

As wheat prices have soared, increasing by over 40% since the start of the year, African food producers are turning to cheaper alternatives to Black Sea wheat, mixing in flour from rice, corn, lentils, cassava and sorghum for their bread, pasta and pastries.

Sources
PUBLISHED: 09/05/2022; STORY: Graphic News; PICTURES: Getty Images
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